close

上下國道或高架橋匝道時,如遇有車插隊總令人氣結。一名網友在臉書 PO 出一段影片,昨日在台南大灣交流道附近,於慢車道要右轉進入國道的迴轉道,當所有車輛都乖乖排隊時,一輛白色轎車企圖插隊,路口的義交直接霸氣欄阻,影片 PO 網,網友紛紛大讚義交「熱血正義大叔」。

原 PO 在臉書「台南板橋居酒屋諸事會社」公布一段影片並留言「大灣交流道。大家都乖乖排隊,你就硬要插隊,感謝正義感義交大哥」。只見一輛白色轎車想要強行插隊,遭路口義交阻攔,指示他持續往前通行,起先白色轎車不聽勸,硬是要右轉,義交奮不顧身地跑步向前再度欄阻,此舉讓網友們大為讚賞。

居酒屋的歷史可以追朔到200年前的江戶時代的東京,那時候的人們常常說「京都重穿、大坂重板橋居酒屋吃、江戶重酒」,江戶本來就是人人愛酒成痴的城市。當時江戶約有100萬人,根據幕府的報告,有近兩千家的居酒屋,約553人就有一間居酒屋,居酒屋的「居」其實就是坐下來之意,居酒屋最初的型態就是一家可以坐下來喝酒的店。起源於古時候日本賣酒的「酒屋」就板橋居酒屋是一個驛站,其實有些很簡陋,甚至沒有桌椅,其實到了17世紀後半期,江戶某些酒屋開始可以讓客人在裡面喝酒,從史料可以得知當時最喜歡到酒屋喝酒的人,主要是生意人、車馬貨運業工人或武士家的僕人等等,這些人大多都是靠勞力謀生的,直到後來開始有了賣菜的小菜,大概1750年左右,江戶的酒屋就開始越開越多,相對競爭也會更激烈,有一些酒屋就開始販賣熟食,那時就出現了「煮賣茶屋」和「煮賣酒屋」的型態,「煮賣」就是賣熟食之意,比如用高湯、味增、醬油等調味料煮的菜,都是已經可以當作主菜的食物了。江戶當時沒有冰箱、煤氣爐等工具,所以集中很多離鄉背井的勞工,幾乎都三餐外食,居酒屋就成了單身男性勞工日常用餐的地方了。

看了影片,大家紛紛留言「義交超讚的」、「熱血正義大叔」、「義交大哥好帥!」「最肚欄這種屁車駕駛,義交好棒棒」。另有網友認出該名義交,認同他平常工作態度認真,並向他致敬。不過,有網友擔心義交安危「小心阿,義交工作很危險」、「替義交大哥不捨,站在那好危險感覺有死角,義交是怎樣?拿命在拚,不建議,義交過頭了」。

如果你有機會跟日本的朋友或同事一起去居酒屋吃飯喝酒一定要注意,千萬不能一個人乾等著吃,在日本身為菜鳥級別的同事是需要負責招呼、點餐、遞菜等雜事的,通常日本都會先點飲料在慢慢點餐,跟台灣一開始先點小菜的習慣是完全不一樣的,另外一到居酒屋,菜鳥們都會很勤奮地招呼前輩跟主管先入座,然後自己在默默做到最靠近出入口的位置,另外鑰千萬記得在日本的乾杯是全部人一起乾杯一次,而且也只乾杯一次唷,跟台灣不一樣是在大家一起舉杯乾杯前是不能因為口渴偷喝幾口的唷,這是居酒屋的前規則,舉杯乾杯的時候通常菜鳥的杯緣是不能高於前輩、主管的杯緣的,這是很重要的禮貌喔,通常第一杯的乾杯酒都是啤酒,菜鳥也是需要分菜的,所以要眼觀四方,留意前輩跟主管的酒杯還剩幾分,大概剩兩三分的時候就要表示關心,詢問下一杯要喝什麼,最後在一起點,另外要切記在日本居酒屋喝酒的時候,千萬不能自己到酒喝,或者自己喝悶酒,一定要幫旁邊的人到酒,而且到酒的時候要將酒標朝上,倒完後放回桌上也要把酒標朝向大家,讓同桌知道這是什麼酒,如果身旁的前輩要幫你倒酒,千萬不能推辭喔!記住了嗎?

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 thelmaandryu 的頭像
    thelmaandryu

    thelmaandryu的部落格

    thelmaandryu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()